股票实盘交易 费大厨创始人费良慧：只有形式没有内容 菜是没有生命力的

主力持仓方面，期指各品种主力资金变化再度呈现出差异化，IF及IH主力继续增仓。其中IF多头持仓增加7334手，空头持仓增加9282手，净空持仓再度增至1万手之上。IH多空持仓也有明显上升，多头增3710手股票实盘交易，空头增3672手，净空持仓微降至7846手。与IF及IH均不同，IC多头持仓虽然小幅增加748手，但空头减仓112手，净空持仓降至7703手。

从基本面来看，本月初以来外部环境突变导致的指数回落，目前来看市场已经对此有了充分的反映。国内方面，政策面一方面对楼市等热点领域依然强调防范风险；另一方面，高层也在积极释放托底信号，例如人民币汇率、就业、防范通胀、科技自主创新等领域。上周央行在利率价格偏低的情况下，在公开市场实现净投放，也显示政策层依然在注意积极维稳。在沪指已经回调至2800点附近之际，触及去年春节后的水平，指数下行空间缩窄。 从技术面来看，沪指、期指均调整至0.5的黄金分割线位置。主要技术指标呈现底背离态势，吸引抄底买盘资金入场。

新浪科技讯 7月4日晚间消息，费大厨辣椒炒肉创始人费良慧和《中国企业家》杂志副总编辑何伊凡在直播中对谈。费良慧表示，不能够用辣椒炒肉这个大单品来定义费大厨，辣椒炒肉其实是一个湘菜馆的标签，它代表的是一个菜系而不是一道菜。

谈到“为何一道家常菜能成为爆品”的话题，费良慧认为，首先辣椒炒肉是最考验大厨手艺、最考验功力的一道菜。此外，辣椒炒肉是一个荤素搭配的菜，它的辣度在全国都能够普及，特别符合现在年轻人的消费特点和消费者的消费趋势。

费良慧还强调，“如果说任何一个创新，它只有形式没有内容或者形式远大于内容，其实最后这个菜它是没有生命力的。”

责任编辑：何俊熹 股票实盘交易

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